LES PROVISIONS POUR L'HIVER
Je vous l'avais bien dit que j'avais des confitures à faire... Après quelques soirées de dénoyautage, pesage, sucrage, touillage et mis en pot'age, j'ai enfin de quoi assurer une (bonne) partie des petits dèj' d'hiver.
Nous aurons donc :
- Gelée de quetsches
- Confiture de quetsches à la cannelle
- Confiture de quetsches vanille et anis étoilée
- Confiture de quetsches aux épices de pain d'épices
Mais bon, on ne tiendra jamais avec de la quetsche tout l'hiver... Il va donc falloir que j'attaque maintenant la confiture d'ananas, de bananes, les coings, les pommes, les poires... Y'a pas quelqu'un qui aurait la recette de la confiture de scoubidous ????
Si au moins ça pouvait me motiver
pour me lever le matin.......!